07 Mayıs 2014, 23:53
#1 Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Lahana Salatası (Coleslaw)
Malzemeler:
Büyük bir lahananın ¼ ü ya da küçük bir lahananın yarısı 1 adet iri havuç 8 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı limon suyu İri bir soğanın ¼ ü isteğe göre kuru üzüm Yapılışı:
Lahanayı büyüklüğüne göre 2 ya da 4 parçaya bölün, yıkayın ve ince ince kıyın. Havucu soyup rendeleyin. Soğanı 4 parçaya bölüp rendenin en ince gözüyle rendeleyin. Mayonez, şeker, tuz, sirke ve limon suyunu küçük bir kasede tüm şeker eriyinceye kadar çırpın. Geniş bir karıştırma kabında tüm malzemeleri karıştırın. Lahana salatasını ister hemen isterseniz 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
__________________
kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi.