17 Mart 2014, 20:12 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Firinlanmis balkabagi ve keci peynirli salata Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. ön hazırlık: balkabakları adaçayı, limon kabukları, diş sarımsak, tuz ve değirmen karabiberle odun fırınına girdi. beneklenmeden yumuşayıncaya kadar pişti. nane ve fesleğen yapraklandı. kabak çekirdeği, taze lor alındı. bir de keçi büş. serviste: tabağın dibine sarımsak sürttük. üstüne zeytinyağı gezdirdik. yarım dilim ekmek kızartıldı, sarımsaklandı. üstüne lor sürüldü, bir kaç damla nar ekşisi. yanda bir kabın dibi de sarımsaklandı. biraz zeytinyağı. kabaklar bir çatalın yardımıyla hafiften ezildi. ezilmiş kabaklar tabağa. üstlerine nane yaprakları. zeytinyağı ve nar ekşisi. kırıklanmış keçi peynirleri ve son dakika kesilmiş chiffonade fesleğenler. bol değirmen karabiber ve bir tavada tazelenmiş -ama kavrulma değil- kabak çekirdeklerini de ekleyince, tamam oldu. Alintidir | |
|
Etiketler |
balkabagi, firinlanmis, keci, peynirli, salata, ve |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Keçi Peynirli Sebzeli Tost | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 22 Kasım 2012 23:38 |
Keçi Peynirli Mezze Penne Makarna | Liaaa | Makarnalar Pilavlar | 0 | 15 Ekim 2012 13:35 |
Keçi Peynirli İncirli Cevizli Lavaş | N999 | Hamur İşleri | 0 | 04 Mart 2012 14:42 |
Kaşar Peynirli Salata | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Nisan 2010 12:59 |
Çerkez Peynirli Salata | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 26 Eylül 2009 22:54 |