06 Kasım 2010, 15:47 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 1 kuru soğan 3-4 taze soğan 1 havuç Sosu için; 1/2 yemek kaşığı sumak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon tuz, karabiber, pulbiber YAPILIŞI Yeşil mercimek haşlanıp süzüldükten sonra soğuk sudan geçirilir. Ayrı bir yerde sıcak suyla ıslatılıp şişirilmiş bulgur, mercimeğe ilave edlir. Kuru soğan piyazlık doğranıp az bir sıvıyağda kavrulur. İçine havuç rendesi de ilave edilip biraz daha kavrulur. Kavrulan havuç ve soğan daha sonra doğranmış taze soğan, maydonoz ile birlikte mercimekli bulgura ilave edilir. Limon, tuz, karabiber, pulbiber, sumak ve zeytinyağı ile hazırlanan sos salataya dökülür. | |
|
Etiketler |
bulgurlu, mercimek, salatası, yeşil |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası | Sarya | Salatalar Mezeler | 2 | 10 Ocak 2020 13:43 |
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası | Cappy | Salatalar Mezeler | 0 | 11 Mayıs 2014 11:15 |
Yeşil mercimek salatası (Diyet) | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 03 Şubat 2014 20:49 |
Yeşil Mercimek Salatası | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Nisan 2010 13:06 |
Yeşil Mercimek Salatası | Kralice | Salatalar Mezeler | 1 | 12 Mart 2009 14:15 |