| |
|
27 Aralık 2009, 02:03
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Balkabağı Mezesi 400 gr. balkabağı 300 ml. elma suyu 70 ml. elma sirkesi 30 gr. şeker 1 tutam safran1 küçük kırmızı biber 4 ince yeşil soğan 8 dilim kepekli ekmek 300 gr. taze keçi peyniri biraz anason tere pulbiber tuz Yapilisi: Kabağın kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin minik küp şeklinde doğrayın elma suyunu siraaai şekeri safranı kaynatın. 100 gr. kabağı 4 dakika haşlayın kenara alın. Elma suyuna kalan kabakları anasonu ekleyin. Kabakları suyunu tamamen çekinceye kadar 15 dakika pişirin. Anasonu içinden alıp kabakları püre yapın. Biberin çekirdeklerini çıkararak küçük doğrayın küp kabaklarlarla beraber püreye atın tuz ve pul biberi katın soğumaya bırakın. Soğanları temizleyin ince halka doğrayın. Ekmeklerin üzerine bolca peynir sürün üzerine püreyi sürün soğan ve tereyle süsleyerek servis yapın[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| balkabağı, balkabagi, mezesi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Paşa mezesi | MarveL | Salatalar Mezeler | 0 | 08 Haziran 2019 17:04 |
| Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
| Merulcan Mezesi | Liaaa | Salatalar Mezeler | 0 | 10 Nisan 2012 18:30 |
| Göz Mezesi | Afrodit | Kültür ve Sanat | 0 | 02 Aralık 2010 00:16 |
| Batırık Mezesi | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 11 Ocak 2010 19:25 |
Normal
