27 Aralık 2009, 01:57 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Sardalyeli Kanape Malzeme: 6 büyük francala dilimi 1 kahve kaşığı kırmızı biber 10 adet kutu sardalye balığı 6 adet küçük turşu hıyar 60 gram tereyağı 6 adet zeytin 1 tatlı kaşığı limon suyu Yapilisi: 1) Bir tabağa kutu sardalye balığından yalnız dört tanesini ko***** üstlerinin pulların ve içlerinin büyük kılçıklarını çıkartmak suretile balıklan temizlemeli sonra bu balıklara yumuşatılarak pomat haline getirilmiş 3 silme çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu ile 1 kahve kaşığı da kırmızı biber ilâve ederek çatalla ezmek suretile hepsini iyice birbirlerile karıştırmalıdır. 2) Sonra elde edilen bu teeryağlı balık ezmesini 6 adet francala diliminin üstüne mütesaviyen taksim etmek suretile sürdükten sonra her ekmek diliminin üstündeki balık ezmesinin üzerine de birer adet sardalye balığını oturtmalı balıkların her iki taraflarına da uzunluklarına ortalarından ikiye kesilmiş yarımşar küçük turşu hıyar yerleştirdikten sonra hıyar turşusunun iki taraflarına da çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye bölünmüş yarımşar zeytin oturtmalı ve kanapeleri bir büyük tabağa alarak servis yapmalıdır | |
|
Etiketler |
kanape, sardalyeli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kaparili kanape | Zen | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 02 Kasım 2012 19:33 |
Mantarlı kanape | Zen | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 02 Kasım 2012 19:28 |
Bulut Kanape | Kalemzede | Ev Dekorasyonu | 0 | 22 Ağustos 2011 09:00 |
Salamlı Kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 02:02 |
Çiğ Kıymalı Kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 01:59 |