27 Eylül 2009, 05:25 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kuskuslu Mercimek Salatası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı kuskus 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı dereotu maydanoz taze soğan salatalık turşusu közlenmiş kırmızı biber limon suyu Yapılışı Mercimekleri ayıklayıp, yıkayıp tencereye koyuyoruz. Üzerini 4-5 parmak aşacak kadar su koyup, yumuşayana kadar haşlayıp, süzüyoruz. (Eğer vakit varsa mercimekleri akşamdan ıslatabiliriz, böylece haşlama süresi kısalır) Tercihen teflon bir tencereye zeytinyağını ve kuskusu koyup kısık ateşte 1-2 dakika çeviriyoruz. 2 bardak sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip yine kısık ateşte suyunu çektiriyoruz ve altını söndürüp, ılınmasını bekliyoruz. Haşlanmış mercimek ve suyunu çeken kuskusu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine doğradığımız dereotu, maydanoz, taze soğan vs.. ekleyip, limon suyu koyuyoruz. Çok az tuz serpip, karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır | |
|
Etiketler |
kuskuslu, mercimek, salatasi, salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yeşil mercimek salatası (Diyet) | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 03 Şubat 2014 20:49 |
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası | yoSun | Salatalar Mezeler | 0 | 06 Kasım 2010 15:47 |
Yeşil Mercimek Salatası | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Nisan 2010 13:06 |
Otlu Mercimek Salatası | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 22 Mart 2009 19:42 |
Yeşil Mercimek Salatası | Kralice | Salatalar Mezeler | 1 | 12 Mart 2009 14:15 |