15 Haziran 2014, 23:01 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Günde 1 bardak Vişne Suyu için Gıda Mühendisi, MEYED (Meyve Suyu Endüstrisi Derneği) Genel Sekreteri Ebru Akdağ, bugüne kadar incelenen meyveler arasında vişnenin melatonin seviyesinin yüksek olduğuna dikkat çekiyor. Teksas Sağlık Bilimi Merkezi Üniversitesinden Prof. Russel Reiter, melatonin ve melatoninin insan sağlığı üzerindeki etkileri üzerine çalışmaları olan, önde gelen bir bilim adamı olarak tanınıyor. Bu alanda 700den fazla yayın hazırlayan ve 130dan fazla doktora eğitimi vermiş olan Prof. Reiter, vişnenin melatonin içerdiği bilinen az sayıdaki besinden biri olmasının yanı sıra, içeriğindeki melatonin oranının, kanımızda bulundan fazla olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca Prof. Reiter ve çalışma arkadaşları, sadece bir avuç vişne yemenin dahi kandaki melatonin seviyesini arttırdığını, vücudun doğal uyku düzenini geliştirdiğini ve antioksidan etkileri ile başka sağlık faydaları sağladığını iddia ediyor. UYKU DÜZENİNİ GELİŞTİRİYOR Melatonin, beyindeki hipofiz bezinde salgılanan, vücudun günlük ritmini ve uyku düzenini geliştiren bir hormon. Yapılan birçok araştırma melatoninin vasküler sistemi koruyucu, iltihap azaltıcı, ameliyat sonrası ortaya çıkan kan dolaşımı bozukluklarını gideren potansiyele sahip olduğunu ortaya koyuyor. Vücuttaki melatonin hormonunun düşük düzeydeki artışının dahi olumlu sonuçlar doğurduğu iddia ediliyor. Ancak yaşlanma, melatonin salgısının azalmasına neden oluyor. Bu nedenle melatoninin doğal kaynaklardan alınması büyük önem taşıyor. Melatonin hapları reçetesiz olarak eczanelerde satılıyor olsa da uzmanlar melatoninin gıdalar yoluyla alınmasının daha etkili olduğunu vurguluyor. HAK ETTİĞİ İLGİYİ GÖREMİYOR Ebru Akdağ, Prof. Reiter ile yaptığı görüşme sonucunda, vişnenin doğanın insanlara bir armağanı olduğunu düşündüğünü belirtiyor ve ekliyor: Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar; vişne gibi süper meyvelerin, kardiyovasküler hastalıklara ve kansere karşı koruma potansiyelinden, diabet ve iltihaplanmalara koruma potansiyeline kadar birçok faydasını ortaya koyuyor. Diğer yararları arasında eklem iltihaplanması ve gut ağrılarının azaltılmasına olası etkileri, kolon kanserinin gelişimini engellemeye yardımcı olma potansiyeli de sayılıyor. Araştırmalar vişnenin şaşırtıcı faydalarını işaret etse de bunlar yeterince ön plana çıkarılamadığı için vişne, gizli bir kahraman olarak kamuoyu ve tüketici nazarında hak ettiği ilgiyi göremiyor. 'GIDALARA İLAÇ MUAMELESİ YAPILMAMALI' Akdağ ayrıca; sağlığa yararlı bütün gıdalarda olduğu gibi vişnenin de tedavi edici özelliği olmadığına işaret ediyor. Gıdalara ilaç muamelesi yapılmasının yanlış olduğunu belirten Ebru Akdağ; Bilinçli beslenme, sağlıklı bir yaşama açılan kapının anahtarı. Önemli olan, kişilerin beslenmelerinde sağlığa faydası olduğu bilinen bu tarz gıdalara yer vermesi. Bir besin ne kadar sağlıklı olursa olsun tüketiminde aşırıya kaçılmamalı şeklinde sözlerini tamamlıyor. | |
|
Etiketler |
1, bardak, günde, icin, suyu, vişne |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Rüyada vişne suyu görmek | Violent | Rüya Tabirleri | 0 | 20 Mart 2014 20:17 |
Günde 1 bardak kayısı suyu güzelleştiriyor | Violent | Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri | 0 | 19 Mayıs 2013 12:34 |
Uykusuzluğa Karşı Vişne Suyu | Afrodit | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 2 | 08 Mart 2012 00:30 |
Vişne Suyu Her Derde Deva! | Kralice | Sağlık Köşesi | 0 | 17 Ekim 2008 08:58 |
Ödem için günde 12 bardak su | Collettivo | Sağlık Köşesi | 0 | 24 Eylül 2008 02:44 |