Kaynakları: Kamferol elma,soğan,pırasa,turunçgiller,üzüm,gingko biloba ve sarı kantaron gibi bitkilerde bulunan bir flavonoiddir.


Etkisi:
Kampferol kuvvetli bir antioksidandır.LDL yi kanda pıhtılaşmayı önleyerek damar sertliğinden korur.Çalışmalar kampferolün kanser hücrelerinin oluşmasını engellediğini kanıtlamıştır.

Jan Kowalski tarafından yapılan vitro deneyler kampferolün damar sertliğine sebep olan plak oluşumunun başlangıcında rol oynayan MCP-1 proteinini engellediğini göstermiştir.

Kampferol ve kuersetin kimyasalları birlikte kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemektedir.İkisinin birlikte kullanılması,ayrı kullanılmalarından daha etkilidir.

Tayland Chiang Mai Üniversitesinde yapılan bir çalışma kampferol ve kuersetinin kanser hücrelerinin kimyasal ilaçlara direncini azalttığını gösterdi.