28 Aralık 2013, 17:03 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yılbaşı için beslenme önerileri Uzmanlar, yılbaşı akşamı ağır ve yağlı yiyecekler tüketilmemesini öneriyor. Trakya Üniversitesi Üniversitesi Sağlık Araştırma ve Uygulama Merkezi Diyet ve Beslenme Polikliniği diyetisyeni Selda Tahmazoğlu, yılbaşı sofralarında sunulan ikramların bir çoğunun yüksek kalorili ve besin değeri düşük yiyecekler olduğunu, bu nedenle vatandaşların her besin grubundan yemeye özen göstermesi gerektiğini belirtti. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yılbaşı sofralarında yemek tüketiminde aşırıya kaçılmaması ve daha çok evde hazırlanan yiyeceklerin tercih edilmesinin sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayan Tahmazoğlu, şu önerilerde bulundu: ''Yılbaşı gecesinde ağır ve yağlı yiyeceklerin tüketimi konusunda dikkatli edilmeli. Yılın ilk günü, sabah kahvaltısının arkasından 45-60 dakikalık bir yürüyüş yapılmalıdır. Keyifli bir yılbaşı sofrası için dengeli bir menü seçimi hazırlanmalıdır. Yemeğe peynir, domates ve yoğurtlu mezelerden oluşan bir tabak ve salata ile başlanıp et yerine tavuk-hindi veya balıkla devam edilmelidir. Yenilen yemeğin miktarı ve pişirme yöntemi de önemlidir. Pilav ya da makarna tüketiyorsanız, börek ve ekmek tüketimi sınırlandırılmalıdır. Tatlı konusunda ise şerbetli hamur tatlılarının yerine sütlü tatlılar ya da meyve tatlıları ya da mevsim salatası tercih edilebilir." "KRONİK HASTALIĞI OLANLAR DAHA DİKKATLİ OLMALI" Diyetisyen Zuhal Yargıtay ise özellikle kronik hastalığı olan kişilerin yılbaşı gecesinde yemek yerken daha dikkatli olması gerektiğini belirtti. Özellikle nitrit ve nitrat içeren gıdalar kullanıldığında beraberinde mutlaka meyveler ve salata gibi C vitamini içeren besinlerin tüketilmesini öneren Yargıtay, şunları kaydetti: ''Kullanılacak besinlerin posa içeriğinin yüksek olmasına özen gösterilmelidir. Bu nedenle kuru fasulye pilaki, kısır, yeşil mercimek salatası, sebze ve meyveler soframızda yer almalıdır." | |
|
Etiketler |
beslenme, icin, yılbaşı, önerileri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kurban Bayramı'nda beslenme önerileri | Zen | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 25 Ekim 2012 00:04 |
Emziren anneler için beslenme önerileri | Sue | Aile Evlilik ve Çocuklar | 0 | 31 Temmuz 2012 12:48 |
Yaza Özel Beslenme Önerileri | Liaaa | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 30 Haziran 2012 19:08 |
Yılbaşı için Saç Önerileri | N999 | Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri | 0 | 31 Aralık 2011 17:49 |
Öğrenciler için Sağlıklı Beslenme Önerileri | Juventus | Sağlıklı Bakım Önerileri | 0 | 10 Kasım 2009 15:07 |