Kestane sıkı bir besin kaynağıdır. Eğer haşlanarak tüketirseniz toplam enerji miktarı ortalama olarak %25 oranında azalır, közlenerek yerseniz ise şeker miktarı ortalama olarak %25 oranınd artar. Tam bir enerji kaynağı olan, potasyum, demir, sodyum, magnezyum, kalsiyum mineralleri ile B1, B2, B3 vitaminleri içerir.

Ayrıca kandki yüksek kolesterolü düşürür, kan şekeri düzeyini dengede tutar. Kalp-kas sistemini uyarıp, su dengesini düzenler, damar sertliğine ve yüksek tansiyonada çok iyi gelir.

Kestaneyi tek başına tüketebileceğiniz gibi, püresini, kebabını, şekerlemesini, haşlamasını da yapabilirsiniz.

 

Çevrimdışı

Bu dünyada üç şeyi severim.

Kestane
Gürgen
Palamut