18 Eylül 2006, 15:40 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kantinlerde satılan gıdalara dikkat SAMSUN (İHA) - Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin kantinlerden yaptıkları gıda tüketimi sonrası istenmeyen sonuçlarla karşılaşılmaması için gerekli birimlerin zaman kaybetmeden denetimlere başlaması istendi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cihad Dündar, sağlık ve hijyen açısından kantinlerin denetlenmesinin önemine dikkat çekti. Kantindeki gıdaların camekanlı vitrinlerde muhafaza edilmesi gerektiğini söyleyen Doç. Dr. Cihad Dündar, "Gıdalar tozdan, sinekten, kemirgenlerden korunmalı. Ayrıca satılan yiyeceklerin sağlıklı olup olmadığı kontrol edilmeli. Gıdanın içeriği çok önemli. Özellikle korktuğumuz sağlıksız şartlarda hazırlanan tostlardır. Tostlarda kullanılan peynir, domates gibi malzemelerin tazeliği çok önemli. Taze değilse bu büyük bir risktir" dedi. Kantinlerde hazırlanıp öğrencilere satılan ürünlerde kullanılan yağın kaliteli olmasının da gereğine değinen Dündar, boyalanmış ve tatlandırılmış markalı veya markasız ama denetlenmemiş sıvı içeceklerin de öğrencilerin sağlığını tehdit ettiğini vurguladı. Kantinlerden alınarak ayaküstü tüketilen gıdaların yeni nesli obez yaptığını, öğrencilerin sabahçı iseler kuvvetli bir kahvaltı, öğlenci iseler aynı şekilde öğle yemeği yiyerek okula gitmeleri tavsiyesinde bulunan Dündar, "Hiçbir veli çocuğunun obez olmasını istemez. O halde çocuklarının kantinlerden alışveriş yapmalarını bir şekilde önlemeliler. Çocuklarının içeriğinde ne olduğu bilinmeyen gıdaları tüketmesini ve obez olmasını istemeyen velilerimiz evlerinde hazırladıkları hijyenik gıdalarla beslenme kültürünü aşılamalıdır. İlgili kuruluşlarımız da okul kantinlerini sıkı bir denetimden geçirmelidir" diye konuştu. | |
|
Etiketler |
dikkat, gidalara, gıdalara, kantinlerde, satilan, satılan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Dünya Sağlık Örgütü kanserojen gıdalara dikkat çekti | oMeN | Sağlık Köşesi | 0 | 09 Mayıs 2018 10:52 |
Light Gıdalara Dikkat! | Violent | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 17 Haziran 2012 16:10 |
Katı Gıdalara Geçiş | efLatun | Aile Evlilik ve Çocuklar | 0 | 21 Ocak 2012 22:56 |
Askeri kantinlerde plastik poşete son | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 04 Mayıs 2009 01:44 |
Neden bazıları şekerli gıdalara fazla düşkün? | Heidi | Merak Ettikleriniz | 0 | 15 Mayıs 2008 14:44 |