19 Mayıs 2023, 08:24 | #1 | |
Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kabak Çiçeği Dolması Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler 25 adet kabak çiçeği 1 bardak pirinç yada bulgur (her çiçek için ortalama 1 tatlı kaşığı pirinç yada bulgur gidiyor) 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça dere otu , nane tuz , pul biber 1/2 bardak zeytin yağı Yapılışı Öncelikle sabah çok erkenden bahçeye gidip kabakların çiçeğini toplayalım. yada sabah çok erken saatlerde pazara gidip kabak çiçeği satın alalım. soğanları çok ince doğrayalım eğer ince doğrayamıyorsanız rendeleyebilirsiniz. İyice yıkadığımız pirinçlerin içerisine soğanları, salçayı , tuzu ,zeytinyağı , pulbiberi , naneyi , dereotunu koyup iyice karıştıralım. Çiçeklerimizin ortasında bulunan taçları çıkaralım eğer çıkarmakta zorlanıyorsanız bir cımbız yardımıyla çıkarın. Kenarlarındaki yeşil kısımlarıkoparalım ve su dolu bir kabın içerisinde nazikçe yıkayalım. Hazırladığımız harçtan çok az miktarda koyalım. Orta kısımı geçmeyecek şekilde olsun. Tencereye sıra sıra dizelim ve üstüne zeytin yağı , 1 parmak geçecek şekilde su koyalum suyunu çekene kadar yaklaşık 15 - 20 dk. pişirelim. AFİYET OLSUN...
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. | |
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kızarmış Kabak Çiçeği Dolması | CORDON BLEU | Dolma ve Sarmalar | 0 | 13 Mayıs 2022 17:40 |
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi | PySSyCaT | Organik Yemek Tarifleri | 2 | 29 Mart 2022 19:39 |
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi | Sarya | Dünya Mutfakları | 0 | 04 Nisan 2021 12:58 |
Kabak Çiçeği Dolması | N999 | Dolma ve Sarmalar | 0 | 09 Mart 2012 15:55 |
Kabak çiçeği dolması (antalya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:56 |