IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Pastalar (https://www.ircforumlari.net/pastalar/)
-   -   Ağlayan Pasta (https://www.ircforumlari.net/pastalar/812632-aglayan-pasta.html)

Kralice 15 Kasım 2008 21:38

Ağlayan Pasta
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler;

-4 yumurta
-2 kahve fincanı şeker
-1/2 limon suyu
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-2,5 kahve fincanı un

Üzeri için;


-2 su bardağı süt
-1 paket krem şanti

Çikolata sosu için;


-1 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-1 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı kakao
-1 kahve fincanı tozşeker

Hazırlanışı;


Fırını 175 dereceye ayarlayı ısıtmaya başlayalım. Kakao, un ve kabartma tozunu bir tabağa eledim. Yumurtaları ve şekeri mikserle hafif kabarana kadar iyice çırpın. Yarım limon suyunu ekleyim. Ardından un ve kakaoyu ekleyip mikserin düşük hızında bir süre daha çırpın. Karışımı yağlanmış kalıba boşaltıp önceden ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirih. 20x20 lik kare kek kalıbı kullanabilirsiniz. Dikdörtgen borcamda kullanabilirsiniz.

Kek fırından çıktıktan 20 dakika sonra servis
tabagına ters cevirin. Tersinden 2 su bardağı sütü yavaş yavaş dökerek heryerine yediin. (Borcamda yaptıysanız isterseniz içinden çıkarmadan sütü dökebilirsiniz) Islatmak için 2 bardak süt fazla gelir diye düşünmeyin çünkü kekin oldukça ıslak olması lazım. Keki dolapta 5-10 dakika beklettikten sonra 1 su bardağı sütle kremşantiyi mikserde veya elde iyice çırptıktan sonra kekin üzerine güzelce yayın. Tekrar iyice soğuması için dolapta bekletin.

Ayrı bir tencereye çikolata sosunun tüm malzemelerini koyarak karıştıra karıştıra sosu pişirin ve ılımaya bırakın. Dilimleyip servis tabaklarına aldığınız kekin üzerlerine çikolata sosu dökün.


Afiyet Olsun...

Sır 11 Nisan 2010 12:30

AĞlayan pasta
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Malzemeler:
4 adet yumurta
3 kahve fincani tozşeker
3 kahve fincani un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt

Üzeri için:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Kakao sos için:
2 su bardaği su
2 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un

Süslemek için:
Hindistancevizi


TARİFİ
:
Yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, tahta kaşıkla azar azar un ilave ederek karıştırın. Orta büyüklükte yuvarlak ve yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuması için kenara alın. Soğuduktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin. Baska bir kapta krem şanti ile sütü mikserleyin. Krem şantiyi kekin üzerine yayın. Kakao sos için su, tozşeker, kakao ve unu bir tencereye alın. Devamli karıştırarak pişirin. Yeniden karıştırıp soğutun. Soğuyan kakao sosu krem şantinin üzerine yayın. Üzerini hindistancevizi ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Asçinin notu: Pastanin üzerine kakao sos yerine, hazir çikolata sosu da dökebilirsiniz.

Tanem 05 Şubat 2019 16:41

Ağlayan Pasta
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]





Malzemeler
Kek İçin

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt (Küçük çay bardağı kullandım)
1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ (Küçük çay bardağı kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
1 su bardağı un
Keki Islatmak İçin

1, 5 su bardağı süt
Kremşanti İçin

1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata Sos İçin

1 paket toz çikolata sos
2, 5 su bardağı süt (Paketin üzerindeki ölçüye göre)
1 paket bitter çikolata ( 70 gr )
Şahane Ağlayan Pasta (Pratik Ve Bol Çikolatalı Sosuyla) Tarifi Yapılışı
Muhteşem, pratik ve çok hafif bir ağlayan pasta yapmak isteyenler bu tarifi mutlaka denemeli😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👍🏻👍🏻👍🏻

Gelelim tarife, öncelikle kek için yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
Üzerine süt ve sıvı yağ ( yada zeytinyağı) ekleyip tamamen karışana kadar tekrar çırpıyoruz ve üzerine eleyerek kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırıyoruz ve tereyağı ile hafif yağladığımız fırın kabına döküp önceden 160 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Un miktarı değişebileceği için unu kontrollü eklemek gerekiyor ve kekin yumuşak olması için hamur çok katı olmamalı.
Pişirme süresi her fırına göre değişiklik gösterebilir bu yüzden pişme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız, kekin yumuşak olması için çok fazla pişirip kurutmamak gerekiyor.
Pişen keki kürdanla kontrol ederek fırından alıyoruz ve kurumaması için üzerini bir bezle kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
Kek soğurken kremşantiyi paketin üzerindeki tarife göre çırparak hazırlıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
Çikolata sosu için, tencereye üzerindeki tarife göre süt ve toz çikolata sosu ekleyerek ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz ve üzerine çikolata parçalarını ekleyerek çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırarak soğuması için bir kenara alıyoruz.
Çikolata sosun üzerinin kabuk tutmaması için streç filmle üzerini kapatıyoruz.
Kek tamamen soğuyunca üzerine, her yerine eşit olacak şekilde soğuk sütü döküyoruz ve birkaç dakika sütünü çektikten sonra kremşantiyi üzerine döküp yayıyoruz ve üzerini kapatarak 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Kek buzdolabında 1 saat kadar dinlenip çikolata sos tamamen soğuyunca kekin üzerine dökerek her yerine eşit şekilde yayıyoruz ve tekrar üzerini kapatarak dinlenmesi için buzdolabına bırakıyoruz.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirmelisiniz, akşamdan yaparsanız ertesi gün çok daha güzel oluyor. Dinlenen pastayı dilimleyerek istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

Beatrice 05 Şubat 2019 17:00

Cevap: Ağlayan Pasta
 
pasta bile ağlıyor dertli pasta :hahah:

Tanem 05 Şubat 2019 17:12

Cevap: Ağlayan Pasta
 
Alıntı:

Beatrice Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042039540)
pasta bile ağlıyor dertli pasta :hahah:

Biz insanlar nasıl işte orta da hanımefendi pastayı bile ağlatıyoruz :)

Beatrice 05 Şubat 2019 17:15

Cevap: Ağlayan Pasta
 
Alıntı:

Tanem Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042039548)
Biz insanlar nasıl işte orta da hanımefendi pastayı bile ağlatıyoruz :)

belkide mutluluktandı :tatli:

Not 05 Şubat 2019 17:16

Cevap: Ağlayan Pasta
 
MalzemeLer aynı neden ama Adı AğLayan Pasta ?
- meseLa guLen pasta oLabiLir -.-
ZorLa pasta'yı ağLatmak ne hadlerine .:hahah:

Tanem 05 Şubat 2019 17:23

Cevap: Ağlayan Pasta
 
Alıntı:

Beatrice Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042039553)
belkide mutluluktandı :tatli:

Alıntı:

Not Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042039556)
MalzemeLer aynı neden ama Adı AğLayan Pasta ?
- meseLa guLen pasta oLabiLir -.-
ZorLa pasta'yı ağLatmak ne hadlerine .:hahah:

Haklısınız hanımefendi belki de mutluluktan ağlıyordur :)

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] hanımefendi haklısınız ismini gülen pasta da edebilirler miş öyle olunca da üzerinde gülen yüz sembolü falan olurdu sanırsam.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:24.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk