09 Mayıs 2014, 13:35 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Çikolatalı Elmalı Pasta Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Hamuru için: 2 çorba kaşığı damla çikolata 3 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat Bir tutam tuz 3 adet yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım limonun suyu Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı vanilya ekstratı İç malzeme için: 3 adet yeşil elma 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı süt 2 tatlı kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı mısır nişastası Çikolata sos için: Bir buçuk çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata 100 gram tereyağı 1 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı maden suyu 1 su bardağı pudraşekeri Üzerine: Renkli şekerleme Çikolatalı Elmalı Pasta Yapılışı ÖNCELİKLE hamuru için un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kaba eleyip, karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, sıvıyağ, limon suyu, süt ve vanilya ekstratını mikserle köpürene kadar çırpın. Bu karışımın içine unlu karışımı ilave edin ve mikserle 1-2 dakika çırpmaya devam edin. Damla çikolatayı ekleyin ve şöyle bir karıştırdıktan sonra 26 cm çapındaki silikon bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol ederek (pişip pişmediğini anlamak için hamura bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Soğuması için bir kenara alın. İçi için elmanın kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayıp, tencereye alın. Üzerine tarçın, süt, tereyağı ve mısır nişastasını ilave edin. Sütü çekip elma yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki ortadan enlemesine ikiye kesin. Soğuttuğunuz elmalı harcı orta kısma yayın ve üzerine diğer kek parçasını kapatın.Çikolata sos için çikolata, tereyağı, kakao, maden suyu ve pudraşekerini bir tencereye koyun. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Oda sıcaklığında hafif soğuttuktan sonra kekin her tarafını kaplayın. Renkli şekerlemelerle üzerini süsledikten sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın. (sofra) | |
|
Etiketler |
çikolatalı, elmalı, pasta |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Çikolatalı Mermer Pasta | oneofgirl | Pastalar | 0 | 22 Ağustos 2013 17:07 |
Şeftali ve Elmalı Pasta | oneofgirl | Pastalar | 0 | 02 Ağustos 2013 18:45 |
Diyet Elmalı Light Pasta | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 24 Kasım 2012 23:07 |
Çikolatalı Soğuk Pasta. | Sevda | Pastalar | 0 | 23 Kasım 2010 11:01 |
Elmalı kolay pasta | KraLiSHE | Tatlılar | 0 | 13 Nisan 2009 18:36 |