Çevrimdışı

Büyük boy borcam için

• 5 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un kek kıvamını hepimiz biliyoruz artık
  Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
  

Ara Kat İçin :

• 1. 5 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Üstünü Bulamak İçin

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt diyor arkasından ama 2 su bardağı süt kullandım
• 100 gr sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı dolusu margarin

Şekerimizi ve yumurtamızı güzelce köpürene kadar mikserle en az 5dk çırpıyoruz. Ardından kakao, süt sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, un ekleyip çırpalım sırayla ve yağlı kağıt serili borcama kenarlardan dökmeye başlayalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim. Yarım saat fırının kapağını açmadan pişsin yarım saatin ardından kürdan yardımıyla bakalım pişmişse fırını kapatalım 5dk içeride kalsın kekimiz sönmesin diye.
Ardından Ilımış olan kekimizi tezgaha alalım yağlı kağıttan kurtaralım
Tabi kekimiz pişerken boş durmayıp çikolata sosumuzu pişirsek süt ve sosu katıp göz göz olana kadar pişirdik çikolatamızı parçalayıp içine attık margarini katıp eriyene kadar karıştırdık ve soğumaya bıraktık. Krem şantimizi tarife göre katıp çırptık dolaba kaldırdık.
Kekimizi ortadan ikiye ayırıyoruz ip veya bıçak yardımıyla, Krem şantimizi yayıyoruz üzerine güzelce. Diğer kekimizle üzerine kapatıp kenarlardaki fazlalıkları düzgün olması için ucundan ucundan bıçakla kesiyoruz.
İstediğiniz boy ve ölçülerde dilimliyoruz.
Servis tabağına alıp sosluyoruz, küçük dilimler yaparsanız çikolata sosuna batırıp çıkarabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.