Çilekli Rulo Pasta




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

• Hamuru için: İki buçuk su bardağı hazır pandispanya unu
  4 adet yumurta
  2-3 çorba kaşığı su
  2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  Üç buçuk çorba kaşığı kakao
  Kreması için: 250 gram çilek
  Yarım su bardağı su
  Yarım su bardağı tozşeker
  1 paket kremşanti
  
  Üzeri için: 1 paket kremşanti
  2 su bardağı süt
  300 gram çilek

Çilekli Rulo Pasta Yapılışı


HAMURU hazırlamak için, tüm hamur malzemesini çırpma kabına alın. Önce düşük, sonra yüksek hızda
7-8 dakika çırpın. 30x60 cm ebadındaki bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 7-8 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, altındaki yağlı kağıdı alıp havlu yerleştirin. Üzerini de yağlı kağıtla sarıp, rulo yapın. 15-20 dakika soğumaya bırakın. Kreması için çileği, su ve tozşekerle kaynatın. Sonrasında soğumasını bekleyin. Soğuduğunda kremşanti ile birlikte çırpın. Elde ettiğiniz çilekli kremayı dolapta dinlendirin. 3Pandispanyayı açarak içine çilekli kremayı sürün. 2-3 adet çileği dilimleyerek üzerine serpiştirin. Pandispanyayı dar kenarlardan birini yuvarlayarak rulo yapın. 4Kremşantiyi sütle çırparak rulonun üzerine sıvayın. Çileklerle süsleyerek servis yapın.