| |
|
15 Mart 2012, 17:20
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Elmalı Kurabiye Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler * 200 gr Sana yağı(Oda sıcaklığında) * 3 su bardağı un(345 gr) * 2.5 yemek kaşığı yoğurt (100 gr) * l su bardağı pudra şekeri (125 gr) * l çay kaşığı kabartma tozu * l kahve fincanı toz şeker (75 gr) * l kahve fincanı çekilmiş ceviz(100 gr) * l tatlı kaşığı tarçın (5gr) * 2 adet küçük boy ekşi elma Üstü için: Pudra şekeri Elmalı Kurabiye tarifi * Elmaların kabuğunu soyduktan sonra,çekirdek kısmını çıkartıp rendeleyin.Bir tencereye elmaları ve şekeri koyun, orta ateşte elmalar marmelat halini alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın,soğumaya bırakın. * Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın. * Kabartma tozunu ve unu tezgaha birlikte eleyin. Ortasını büyükçe bir boşluk bırakarak havuz gibi açın. * Oda sıcaklığındaki Sana yağını,yoğurdu ve pudra şekerinin yarısını unun ortasına koyarak kaşıkla iyice karıştırın. * Karışıma etrafından un katarak bir hamur yapın. Hamuru elinizi bırakana kadar yoğurun. * Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elde top gibi yuvarlayın. * Yuvarlanan hamuru elinizle yassı yuvarlak hale getirin.Hamurun ortasına hazırladığınız harçtan l tatlı kaşığı kadar koyun.Hamurun iki tarafını uçları üste gelecek şekilde birleştirin. Parmağınızla hamurun birleşmiş kısmına şekil vererek yapışmasını sağlayın.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın. * Yağlanmış fırın tepsisine kapatılan kısımları üste gelecek şekilde 3 parmak aralıkla yerleştirin. * Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar pişirin.Tepsiyi fırından çıkartın,soğuduktan sonra kurabiyeleri servis tabağına alın,üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis yapın. | |
| |  |
| Etiketler |
| elmalı, kurabiye |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Elmalı Armutlu Kurabiye | mCx | Kurabiye Tarifleri | 0 | 31 Mart 2022 15:58 |
| Elmalı Kurabiye | mCx | Kurabiye Tarifleri | 0 | 31 Mart 2022 12:03 |
| Zeytinyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi | PySSyCaT | Organik Yemek Tarifleri | 2 | 29 Mart 2022 19:39 |
| Elmalı ve kişnişli kurabiye | Feronia | Hamur İşleri | 0 | 23 Ekim 2018 15:09 |
| Elmalı Tepsi Kurabiye | AngeL | Tatlılar | 0 | 07 Mayıs 2014 16:00 |
Ağaç şeklinde
