| |
|
15 Kasım 2008, 21:42
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Ispanaklı Pasta [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 250gr kadar ıspanak 3/4 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu (Amerika’dakiler için 2,5 cay kaşığı) 1 paket vanilya Yapılışı: 1-Önce yumurtalarla şekeri çok iyi çırpın. İyice kabaracak, krema gibi olacak. El mikseri ile 3-5 dakika kadar. 2-Ispanağı az bir yağda kavurarak diriliğini giderin. Daha sonra blender yada robottan geçirin. Bunu yaparken bir yandan da keke ilave edilecek sıvı yağı ekleyin ve yine geçirin robottan. 3-Yumurtalı karışıma ekleyin. Unu kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyip karışıma ilave edin. Bu asamadan sonra sadece birbirine yedirecek kadar karıştırın. 4-Yağlanmış, sonra un serpilip silkelenmiş yuvarlak pasta kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 175C - (350F) dereceli fırında 30-40 dakika kadar pişirin. 5-Kekinizi kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra tırtıllı uzun bıçakla ortadan ikiye kesin. 6-İlk yarısını servis tepsinize yerleştirip kremadan biraz sürün. 7-İkinciyi de üstüne koyup kalan krema ile pastayı kaplayıp istediğiniz şekilde süsleyin. KREMASI: 7 Dakikalık Krema Malzemeler: 2 yumurta akı 1 buçuk su bardağı şeker yarım çay kaşığı tartar kremayı (cream of tartar) 1 yemek kaşığı mısır şurubu (corn syrup) 1/4 su bardağı soğuk su Yapılışı: Bir tencereye biraz su koyup kaynatmaya bırakın. Ayrı bir cam ya da metal (metal ısıyı daha iyi ilettiği için tercih sebebidir) derin ve geniş bir kaba malzemeleri koyup kabı su kaynayan tencerenin üstüne yerleştirin. Üstteki kabın tabanı suya değmeyecek. Sonra el mikseri ile yaklaşık 7 dakika boyunca çırpın. Krema kabarıp kremşantiden daha koyu kıvama gelecek. İçine 1 tatlı kaşığı gül suyu ilave edip 2-3 dakika daha karıştırarak soğumasını sağlayın. Hemen kullanın. Afiyet Olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ispanaklı, pasta |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ispanaklı Pasta Tarifi | mCx | Pastalar | 1 | 25 Mart 2022 18:29 |
| Ispanaklı Yaş Pasta | MeyRa | Kek Tarifleri | 0 | 22 Aralık 2019 02:48 |
| Ispanaklı pasta | Tanem | Pastalar | 4 | 04 Şubat 2019 15:51 |
| Ispanaklı Köstebek Pasta | Burce | Pastalar | 0 | 26 Mart 2016 20:58 |
| Ispanaklı ve Kivili Pasta. | Sevda | Pastalar | 0 | 23 Kasım 2010 12:35 |
Normal
