| |
|
| 20 Ocak 2020 09:18 | |
| vioLeta | Cevap: Patmacun (Sebze Yemekleri) Malzemeler güzel, ortaya güzel bir şey çıkabilir. Emeğine sağlık |
| 19 Ocak 2020 21:10 | |
| Sarya | Patmacun (Sebze Yemekleri) Patmacun (Sebze Yemekleri) 2 adet çok büyük patates 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Hazırlanması: # Öncelikle patatesler sirkeli suda en az yarım saat bekletilir. Sonra ince akan uyun altında fırçayla iyice fırçalanır. # Patatesler kabuklu olarak ve enine 1 santim kalınlığında dilimlenir. # Tepsiye pişirme kağıdı yayılır ya da yağlanır. Üzerine patates dilimleri dizilir. # Soğan, domates ve biber çok ince doğranır. Kıyma, karabiber ve tuz ilave edilir ve elle biraz yoğrulur. # Patates dilimlerinin üzerine önce rendelenmiş kaşar sonra kıymalı karç konur ve bastırarak yerleştirilir. # 180 derece fırına verilir. Yaklaşık 45 dakika pişirilir. Not: Bu tarif kabak ve patlıcan dilimleriyle de hazırlanabilir. |
