![]() |
![]() |
27 Mart 2012 20:52 | |
Burce | Mantar Soslu Biftek Malzemeler
Mantar Soslu Biftek Tarifi Biftekler tuzlanıp teflon bir tavada hiç yağsız önlü arka-lı kızartılır. Fırın tepsisine dizilir. Diğer yandan rendelenmiş domates, ince doğranmış sivri biber ve doğranmış mantar bir tencereye konulup domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Bu karışım etlerin üzerine paylaştırılır. Üzerlerine kaşar peyni-ri rendesi konulup 200° fırında 15 dakika pişirilir. Yanında haşlanmış brokoli ile servis yapılır. |