![]() |
![]() |
04 Ocak 2021 15:45 | |
NurSima | Sebzeli Somon [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler 1 somon balığı 2 çarliston biber 2 kapya biber Sosu için; 1 portakal 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı reyhan İsteğe göre tuz Ve biraz limon 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sebzeli Somon Tarifi Yapılışı Öncelikle balığımızın sosu için;Portakalın suyunu çıkarıp içine baharatları, azıcık suyu, limonu ve yağı ekleyerek balığın üzerine döküyoruz. 200 derece fırında 50 dk pişiriyoruz. Ardından biberleri küçük doğrayıp tavada soteleyin. Pişen balığı da dilimledikten sonra içine ekleyip 5 dk daha pişirmeye bırakıyoruz. Demini aldıktan sonra altını kapatıp servis ediyoruz. |