23 Şubat 2015, 13:23 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ispanaklı Ravioli [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri 3.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta 4.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu) 300.0 Gram Ispanak Yaprağı 6.0 Dilim (Orta/Normal) Rikotta Peyniri 1.0 Adet (Küçük) Kurusoğan 6.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak 350.0 Gram Parmesan Peyniri 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates 6.0 Tutam Taze Fesleğen 1.0 Tatlı Kaşığı (5 G Lık) Tereyağ 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı Hazırlanışı Ispanaklı ravioli tarifi için; Unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi aç. İçine yumurtaları kır, 3 yemek kaşığı zeytin yağını ve tuzu ilave edip yoğur. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında aç. Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar kes. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğra. 1 yemek kaşığı zeytin yağıyla birlikte kavur. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip soteleyin ve soğumaya bırak. Ardından ricotta peynirini ilave et. Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapat. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşla ve sularını süzdürüp kenara al. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendele. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere kat. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırak. Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişir. Tereyağını ilave edip karıştır ve ocağın altını kapat. Raviolileri servis tabaklarına paylaştır. Parmesan peyniri dilimleriyle süsle ve dilersen nane yapraklarıyla da süsleyebilirsin. Ispanaklı ravioli servise hazır. Afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
ispanaklı, ravioli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ravioli Yapmayı Öğrenin | Lcia | Dünya Mutfakları | 0 | 27 Kasım 2014 00:41 |
Kıymalı Ravioli | Amelia | Makarnalar Pilavlar | 0 | 10 Şubat 2014 20:57 |
Domates Soslu Ravioli | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:07 |
Balkabaklı Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 08 Mart 2010 02:18 |
Balkabaklı Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 11 Ocak 2010 17:15 |