11 Mayıs 2014, 13:47 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Renkli Makarna Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 6 su bardağı un 3 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı safran 500 gram ıspanak 100 gram tereyağı 1 kahve fincanı soğuk su 2 adet yufka 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Üzerine: 1 adet yumurta sarısı çörekotu Renkli Makarna Böreği Yapılışı BİRİNCİ hamur için 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, biber salçası ve tuzu yoğurup kırmızı renkli ve sert bir hamur elde edin. İkinci hamur için 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, tuz ve 1 çorba kaşığı safranı yoğurup, turuncu renkli bir hamur elde edin. Üçüncü hamur için 2 su bardağı un, 1 adet yumurta ve haşlanıp blenderden geçirilmiş ıspanağı yoğurup, yeşil renkli bir hamur elde edin. Hamurları renklerine göre ayırıp kıyma makinesinden geçirin. Ayrı ayrı tuzlu suda haşlayıp, fazla suyunu süzün. Eritilmiş tereyağına 1 kahve fincanı su karıştırın. 2 adet yufkayı üst üste yerleştirip, arasına tereyağlı karışımı sürün. Yufkaların dört tarafını kapatıp, büyükçe bir kare elde edin. 2 su bardağı kaşar peyniri serpiştirin. Üç renkli makarnayı üzerine yerleştirip, kalan kaşar peynirini serpin. Yufkayı rulo yapıp, üzerine 1 adet yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana dek pişirin. Dilimleyip, ılık olarak servis yapın. (sofra) | |
|
Etiketler |
böreği, makarna, renkli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Üç Renkli Makarna Salatası | Elysian | Salatalar Mezeler | 0 | 25 Şubat 2014 13:04 |
Makarna Böreği Tarifi Resimli | AnqeL | Hamur İşleri | 0 | 31 Mart 2012 23:52 |
Kol Böreği | N999 | Hamur İşleri | 0 | 04 Mart 2012 14:47 |
Çin Böreği | Afrodit | Hamur İşleri | 0 | 26 Ekim 2010 13:09 |
Sebzeli Makarna ve Somonlu Kelebek Makarna | Kralice | Makarnalar Pilavlar | 1 | 12 Mart 2009 15:31 |