| |
|
10 Şubat 2014, 20:57
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı Ravioli Malzemeler 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin 2 su bardağı un 1 yumurta 2 kahve fincanı su Tuz İç malzemesi: 1 çorba kaşığı margarin 250 gr kıyma 2 soğan Tuz Karabiber Üzeri için: 3 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Pulbiber Tarif Una eritilmiş margarin, yumurta, tuz ve su ilave edip sert bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. İç malzemesini hazırlamak için; soğanları soyup kıyın. 1 kaşık margarini tavada eritip soğanı pem-beleştirin. Kıymayı ilave edip kavurun. Tuz ve karabiber serpip ateşten alın. Ilınmaya bırakın. Dinlenen hamuru oklavayla incecik açın. 5 santimlik kareler halinde kesip ortalarına kıymalı harcı paylaştırın. Her kareyi üçgen şeklinde kapatıp iki kenarının uçlarını birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirin. Tencereyi tuzlu suyla doldurup kaynatın. Ravyolileri 4'er 5'er suya atıp diri kıvamda haşlayın. Kevgirle sudan alıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine 1 kaşık eritilmiş margarin gezdirin. Kalan 2 kaşık margarini tavada eritip salçayı kavurun. Tuz ve pulbiber serpip ateşten alın. Ravyoli-nin üzerine gezdirip kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. 5 dakika dinlendirip fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kıymalı, ravioli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domates Soslu Ravioli | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:07 |
| Patlıcanlı Ravioli Nasıl Yapılır | Liaaa | Sebze Yemekleri | 0 | 22 Mayıs 2012 17:06 |
| Balkabaklı Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 08 Mart 2010 02:18 |
| Kalp Şekilli Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 20 Şubat 2010 04:54 |
| Balkabaklı Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 11 Ocak 2010 17:15 |
Normal
