| |
|
02 Mayıs 2012, 00:24
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Makarnalı Pay Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Yarım paket yüzük makarna 300 gr kıyma 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 sivri biber Tuz Karabiber Kimyon Hamuru için 280 gr un 125 gr soğuk tereyağı 1 tutam tuz 100 ml soğuk su Üzeri için 1 yumurta sarısı Hazırlanışı Hamur için, un, küp doğranmış tereyağı ve tuzu mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın. Suyu azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin ve hamuru yağlı kağıda sararak 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Kıyma ve zeytinyağı ile orta ateşte 15 dakika pişirin. Salçaları, ince doğranmış biberleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurun. Haşlanmış makarnayı kıymalı harca ilave edip karıştırın. Hamurun 2/3'ünü merdane ile açıp yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin. Kıymalı makarna karışımını içine doldurun. Kalan hamuru merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarına çatalla bastırarak yapıştırın. üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| makarnalı, pay |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Makarnalı Bahçıvan Salatası | Sarya | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 1 | 03 Ocak 2023 16:00 |
| Penne Makarnalı Karnabahar | CORDON BLEU | Makarnalar Pilavlar | 0 | 21 Ağustos 2020 08:14 |
| Makarnalı Domates Dolması | Amelia | Dolma ve Sarmalar | 0 | 17 Mart 2014 18:04 |
| Makarnalı Omlet | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 02:39 |
| Makarnalı Omlet | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 02:18 |
Normal
