16 Kasım 2008, 13:59 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Etli Kerevizli Makarna Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1/2 paket makarna 200 gram kuzu eti (küçük parçalar halinde kesilmiş) 4-5 dal kereviz yaprağı 3-4 diş sarımsak 1 büyük boy soğan 2 orta boy yeşil biber 3 yemek kaşığı krema 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı et suyu karabiber, tuz Hazırlanışı: 1- Makarnayı istediğiniz gibi haşlayın. Ben 8 dakika haşladım. Süzdüm. 2- Yanmaz bir tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Küçük parçalara ayrılmış eti, soğanı, biberi, sarımsağı ekleyip soteleyin. Et ve soğanlar yumşayana kadar kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Sonra ince kesilmiş kereviz yapraklarını ve et suyunu ilave edin. Karıştırıp bir iki dakika pişmesini sağlayın. Üstüne krema, tuz ve karabiber ekleyip bir süre daha pişirin. Yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. 3- Ocaktan alıp süzmüş olduğunuz makarnayı ekleyin. Karıştırıp servis yapın. Üstüne parmesan veya eski kaşarda ekleyebilirsiniz. Afiyet Olsun... | |
|
Etiketler |
etli, kerevizli, makarna |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Makarna Kilo Aldırır Mı? - Makarna Şişmanlatır Mı? - Makarna Kilo Yapar Mı? | Sarya | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 02 Ocak 2021 05:34 |
Kerevizli Piliç Çorbası | Elysian | Çorbalar | 0 | 12 Mart 2014 09:37 |
Kuzu Etli Kelebek Makarna | Liaaa | Makarnalar Pilavlar | 0 | 23 Ekim 2012 13:33 |
Kerevizli Makarna Salatası | Sevda | Salatalar Mezeler | 0 | 09 Ocak 2012 05:28 |
Domatesli Kerevizli Salata | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 15 Şubat 2010 22:45 |