IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  digitalpanel

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 07 Şubat 2020, 12:35   #1
Çevrimdışı
Bal
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Çikolatalı Lav Kek (Lava Cake)






Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Çikolatalı Lav Kek (Lava Cake) Tarifi İçin Malzemeler
110 gram tereyağı
220 gram bitter çikolata
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Kek kalıplarını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Lav Kek (Lava Cake) Tarifinin Püf Noktası
Kaynamakta olan su buharının erimekte olan bitter çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.İçi yoğun ve ıslak kalması gereken lav kek tarifi, fanlı fırınlarda daha kısa sürede pişmekte ve içi kuru kalabilmektedir. Kekin pişme süresi kullandığınız fırına göre 1-2 dakika kadar değişiklik gösterebilir. Pişen kekleri fırında bekletmeden anında çıkarmalı ve servis etmelisiniz, aksi takdirde pişme işlemi içten içe devam edecektir.

Çikolatalı Lav Kek (Lava Cake) Tarifi Nasıl Yapılır?
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölün. Cam bir kaba aldığınız çikolata parçalarını kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Erimiş çikolatanın içine oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katın ve karıştırın.
Çikolatanın sıcaklığıyla eriyen tereyağı karışımına yumurtaları (yumurtalar ve yumurta sarısını) ekleyin.
Bir spatula ya da tahta bir kaşık yardımıyla karıştırdığınız kek harcına sırasıyla; elenmiş pudra şekeri, un ve vanilya özütünü ilave edin.
Kalp şeklinde porsiyonluk kek kalıplarını oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağlayın.
Üzerlerine kakao eleyip, kek kalıplarının taban ve kenar kısımlarını kakaoyla kaplayın.
Hazırladığınız çikolatalı lav kek harcını, kek kalıplarına eşit olarak paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkartın.
Ters çevirerek kalıplarından çıkardığınız içi akışkan kekleri bekletmeden sıcağı sıcağı sevdiklerinizle paylaşın.

Çikolatalı Lav Kek (Lava Cake) Tarifinin Servis Önerisi
Kekleri, birer top vanilyalı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.



-Alıntı-

__________________


Artık benlesin bal.
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet sohbet
Cevapla

Etiketler
cikolata, kek tarifleri, lav kek, lava cake, sufle


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Lava'dan Uygun Fiyatlı Iris Win1 SeckiN Cep Telefonlar 0 03 Aralık 2014 11:19
Mud cake N999 Pastalar 0 21 Şubat 2012 14:25