01 Eylül 2014, 20:54 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Hindistan Cevizli Dolgulu Kurabiye Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler; 125 gram tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı dolgusu için) 1 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı dolusu kakao Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un İç dolgusu için; 2 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı süt 1 yumurta akı Yapılışı; Öncelikle hamur malzemeleri ele yapışmayacak kıvama gelene dek azar azar un eklenerek yoğrulur. (Un miktarını az eklerseniz hamur pişerken yayılır) Yoğrulan kurabiye hamuru dinlenirken iç dolgusu hazırlamaya başlanır. Dolgu için hindistan cevizi pudra şekeri ve yumurta akı yoğurmaya başlanır. Azar azar süt ekleyip kolay kıvam alması sağlanır. Şekil verme kıvamına gelen dolgular minik minik yuvarlanır. Dinlenen Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar kopartılır ve elimizle hafif açılır, ortasına hindistan cevizi dolgusunu eklenip hamur kapatılır. 180 derecelik fırında kontrol ederek pişiriyoruz,(yaklaşık 20 dakika kadar). Pişen kurabiyelerinizi arzuya göre soğumadan 1-1 buçuk su bardağı süte batırıp ıslak kurabiyeye çevirebilirsiniz veya çikolata sosu ile ekstra lezzetlendirebilirsiniz. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Bir kurabiye Ancak bu kadar detaylı anlatılabilir Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Afiyet Şifa Olsun... | |
|
Etiketler |
cevizli, değişik tadlar, dolgulu, farklı lezzetler, farklı sunumlar, hindistan, hindistancevizli kurabiye, kurabiye |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Acı Cevizli Kurabiye | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 22 Ağustos 2013 16:38 |
Hindistan cevizli nal kurabiye Tarifi | Violent | Pastalar | 0 | 18 Haziran 2012 15:26 |
Tahinli Cevizli Kurabiye | N999 | Pastalar | 0 | 27 Ocak 2012 22:13 |
Cevizli Biberli Kurabiye | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Aralık 2009 05:42 |
Cevizli Kurabiye | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Eylül 2009 18:31 |