Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


✨Havuçlu frostingli Kek✨
Malzemeleri

- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1.buçuk su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
(Un miktarı yumurta büyüklüğüne göre sıvılarda bardağı dolduruş şekline göre değişebilir normalde 2 su bardağı tam yeterli oluyor )

✨Kullandığım su bardağı 200 ml✨
✨Kullandığım çay bardağı 125 ml✨

✨üzerindeki frosting için ✨
-90 gr yumuşak tereyağ
-1 su bardağı pudra şekeri (100 gr)
-250 gr labne peynir (Frischkäse)
-1 paket vanilya
-1 yemek kaşığı süt

✨üzerindeki süs havuçlar büyük marketlerde satılıyor ✨

✨yapılışı yumurta ve şeker 4.5 dakika çırpılır ardından diğer sıvı malzemeler eklenir un tarçın kabartma tozu elenerek eklenir kısaca çırptıktan sonra havuç ceviz eklenir spatula ile karıştırılır yağlanıp unlanmış 26 santimlik kalıba dökülür tezgaha 1.2 kez vurulur 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır frosting için tereyağ pudra şekeri vanilya çırpılır ve labne peyniri eklenir pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır kekin üzerine sürülür 2.3 saat dinlendirilir üzerine süs havuçlar dizilir ve
servis yapılır
Afiyet olsun

__________________