![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Bulgurlu Fıstıklı Köfte Yarım kg yarım yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı ince bulgur 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı antepfıstığı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Bulgurun üzerine ince kıyılmış soğan ve 1,5 çay bardağı su konur, karıştırılır, 10 dakika bekletilir. Sonra kıyma çam fıstığı, dövülmüş antepfıstığı ve baharatlar eklenir. Malzeme bütünleşene kadar yoğrulur. Köfte harcından ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine bastırarak yassılaştırılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
bulgurlu, fıstıklı, köfte |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kimyonlu Bulgurlu Köfte Tarifi | Sarya | Kebaplar Köfteler | 0 | 20 Ocak 2020 13:40 |
Bulgurlu Köfte (Sivas) | Funda | Yöresel Yemekler | 0 | 02 Mayıs 2018 00:52 |
Bulgurlu köfte (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:05 |
Bulgurlu Piyale Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Eylül 2009 18:54 |
Fırında Bulgurlu Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Eylül 2009 18:51 |