| |
|
15 Şubat 2010, 22:31
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Domatesli Bulgur Pilavı ile Lezita Kasap Köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Gerekli Malzemeler 4 kişilik 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı sıcak su 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet domates 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz Tuz, kimyon, nane Yapılışı Bulguru yıkayıp süzün ve süzgeçte bekletin. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayın. Biberleri ve maydanozu ince ince doğrayın. Bir tencerede sıvıyağı ve tereyağını ısıtıp soğanı kavurun. Biberleri ve ardından domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip karıştırın. Yıkanmış süzülmüş bulguru ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Tuz, kimyon ve naneyi ekleyin. Üzerine 3 bardak kaynar sıcak su ekleyip karıştırın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ilave edip harmanlayın. 10 dakika demlenmeye bırakın. Lezita kasap Köfteleri kızgın yağda 4 dakika kızartıp bulgur pilavı ile birlikte sıcak olarak servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bulgur, domatesli, kasap, kofte, köfte, lezita, pilavi, pilavı |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kasap Köfte Tarifi | yeSa | Kebaplar Köfteler | 0 | 18 Ekim 2020 20:48 |
| bulgur pilavı | Beatrice | IF Sözlük | 1 | 13 Eylül 2019 22:44 |
| Kaparili Bulgur Pilavı | N999 | Makarnalar Pilavlar | 1 | 25 Şubat 2012 02:42 |
| Domatesli bulgur pilavı (şanlıurfa) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 22:14 |
| Domatesli Bulgur Köftesi | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 02 Şubat 2010 03:25 |
Normal
