15 Şubat 2010, 22:30 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Sürpriz Köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler, * Yarım kg kıyma (köftelik) * 5 Adet yumurta * 1 Adet yumurta akı * 1 Adet kuru soğan * 2 Dilim bayat ekmek içi * 1 Yemek kaşığı sıvı yağ * Yarım demet maydanoz (ince ince kıyılmış) * Tuz-karabiber-pul biber * Galeta unu * Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı, 1. Kıymayı yoğurma kabına alın. 2. Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip kıymanın üzerine ilave edin. 3. Maydanoz, baharat, ekmek içi ve sıvıyağı ekleyip iyice yoğurun. 4. Yumurtaları katı hale gelene dek haşlayıp soğutun. 5. Kıymadan elma büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle düzleyin. 6. Tam ortalarına yumurtayı koyup sıkı sıkı kapatın. 7. Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp bol sıvı yağda kızartın. 8. Yanında domates dilimleri ve yeşilliklerle servis yapın. | |
|
Etiketler |
kofte, köfte, surpriz, sürpriz |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Çiğ Köfte | NurSima | Et Yemekleri | 0 | 12 Ocak 2021 19:20 |
Sürpriz Köfte | Funda | Kebaplar Köfteler | 0 | 01 Mayıs 2018 22:09 |
Top Top Köfte | Liaaa | Kebaplar Köfteler | 0 | 11 Mayıs 2012 15:43 |
Gül Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 12 Nisan 2009 17:47 |
Çiğ Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 12 Mart 2009 23:49 |