| |
|
26 Aralık 2009, 13:40
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevizli Kadınbudu Köfte Malzeme - 1/5 su bardağı pirinç - 2 yemek kaşığı Sana yağı - 1 adet kuru soğan - 500 g kıyma - ½ su bardağı iri çekilmiş ceviz - 1 demet maydanoz - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı ayçiçek yağı - ½ su bardağı un - 3 adet yumurta Hazırlanışı 1. Kuru soğanı ayıklayıp, rendeleyin. 2. Pirinçleri bir süzgecin içinde yıkayıp, haşlayıp, suyunu süzün. 3. Yayvan bir tencerede Sana yağı kızdırın, kızan yağın içine kıymanın yarısını ilave edip, kavurun. Kavrulan kıymayı, soğuması için yayvan bir kaba alın. 4. Derin bir kâseye kalan çiğ kıymayı, rendelenmiş soğanı, iri çekilmiş cevizi, kıyılmış maydanozu, haşlanmış pirinçi üzerine kavrulmuş?soğumuş kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyip, köfteleri yoğurun. 5. Yayvan bir tabağa unu koyun, ikinci bir tabağa yumurtaları kırıp, bir çatal yardımı ile karıştırın. Cevizli köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayın. 6. Yayvan bir tavada ayçiçek yağını kızdırıp, köfteleri kızartın. Kızaran köftelerin fazla yağını almak için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alıp, servis tabağına dizin. 7. Sıcak olarak patates püresi ile servis edin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| cevizli, kadinbudu, kadınbudu, kofte, köfte |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Susamlı Kadınbudu Köfte | efLatun | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Ocak 2012 21:00 |
| Kadınbudu köfte | Peri | Kebaplar Köfteler | 14 | 08 Ekim 2010 02:27 |
| Tavuklu Kadınbudu Köfte | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 14 Ağustos 2010 13:16 |
| Kadınbudu Köfte Tarifi | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:36 |
| Kadınbudu Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 12 Mart 2009 23:47 |
Normal
