26 Aralık 2009, 07:26 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yelkenli Süs Şekilli Kadınbudu Köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler- 500 gr kıyma 1 kahve fincanı pirinç 1 adet soğan 1 adet yumurta Tuz-karabiber Üzerlerini bulamak için- 2 adet yumurta 1 fincan un Süs için- Panço Yapılışı- Kıymanın yarısı soğanla kavrulur. Pirinç haşlanıp süzülür. Kavrulmuş kıyma-haşlanan pirinç-çiğ kıyma-1 adet yumurta-tuz ve karabiber karıştırılıp yoğurulur. Yoğurulan harçtan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alınarak yassı oval şeklinde form verilir. Elde edilen oval köfteler önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızartılır. Ben servis yaparken kızarmış olan kadınbudu köftelerin üstlerine pançolar sapla***** yelkenli şekli vermeye çalıştım. | |
|
Etiketler |
kadinbudu, kadınbudu, kofte, köfte, sekilli, sus, sys, yelkenli, Şekilli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kadınbudu Köfte Tarifi | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 04 Nisan 2021 13:06 |
Susamlı Kadınbudu Köfte | efLatun | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Ocak 2012 21:00 |
Kadınbudu köfte | Peri | Kebaplar Köfteler | 14 | 08 Ekim 2010 02:27 |
Kadınbudu Köfte Tarifi | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:36 |
Kadınbudu Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 12 Mart 2009 23:47 |