| |
|
26 Eylül 2009, 18:57
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Maydanozlu Köfte Pilav Salata Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MAYDANOZLU KÖFTE: MALZEMELER: 500 gram yarı yarıya kuzu-dana kıyma 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta çok az zeytinyağı YAPILIŞI: tüm malzemeler iyice özleşene kadar yoğurulur. buzdolabında 2-3 saat dinlendirilerek köfte şekline getirilir. az yağda kısık ateşte pişirilir. ŞEHRİYELİ PİLAV: MALZEMELER: 1 ölçü pirinç 2 ölçü sıcak su zevkinize göre arpa şehriye şehriyeleri alacak kadar yağ tuz, birkaç limon suyu damlası YAPILIŞI: yağ ısıtılır ve şehriyeler ilave edilir. pembeleşene kadar kavrulur. hemen ardından pirinçler sıcak suda yıkanır ve süzülmeye bırakılır. mümkün olduğunca suyunu süzebilmelidir. yağ soğuyunca sıcak su tencereye alınır, tuz ve birkaç damla limon suyu eklenir, kaynayınca pirinçler ilave edilir. hafif karıştırılır. kaynamaya başlayınca altı kısılır, tencerenin kapağı kapatılmadan suyunu çekene kadar pişirilir. kapağı hiç açılmadan 15 dakika dinlendirilir ve karıştırılır. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kofte, köfte, maydanozlu, pilav, salata |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Maydanozlu Kurabiye | NurSima | Hamur İşleri | 0 | 08 Mart 2021 14:31 |
| Köfte Kafa Pilav Tarifi | Elysian | Makarnalar Pilavlar | 0 | 08 Ağustos 2014 17:48 |
| Tavuklu pilav ve köfte servisi | Zen | Haber Arşivi | 0 | 31 Mayıs 2013 16:56 |
| Bia'dan , Kuru köfte ve tel sehriyeli Pilav | Süslü | Kebaplar Köfteler | 11 | 26 Haziran 2010 22:08 |
Normal
