| |
|
22 Mart 2009, 21:11
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Etsiz Çiğ Köfte Etsiz Çiğ Köfte Malzemeler: 6-8 kişilik birkaç dilim ekmek 1 su bardağı kahverengi ince bulgur yarım su bardağı ceviz içi 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz 2 adet rendelenmiş domates ince kıyılmış soğan kıyılmış yeşil soğan, biber, maydanoz, nane yarım tatlı kaşığı pulbiber, kimyon Hazırlanışı: Ekmekleri parçalara ayırıp mutfak robotuna alın. Rendelenmiş domates, domates salçası, pulbiber, kimyon, ceviz içi, kıyılmış soğan ve çok az su ilave edip robotu çalıştırın. Macun gibi oluncaya kadar robottan geçirin. Daha sonra bulgurunu ilave edin. Yoğurmaya devam edin. Birkaç kez işlemi tekrar edip kaşıkla karıştırırsanız daha iyi sonuç alırsınız. İnce kıyılmış biber, soğan, maydanoz ve naneyi ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin. Bulgur yumuşayana kadar işlemi tekrarlayın. Tepsiye alıp biraz da elinizle yoğurun. Elinizle küçük parçalar koparıp sıkarak tabağa yerleştirin. Marul, maydanoz, nane ve limon ile servis edin. Alıntı. | |
| |  |
| Etiketler |
| çiğ, cig, cigkofte, etsiz, kofte |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çullama köfte nasıl yapılır? | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 04 Nisan 2021 13:05 |
| Susamlı köfte tarifi Nasıl yapılır? | Sarya | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 16 Ocak 2021 08:10 |
| Etsiz çiğ köfte diyeti | Sarya | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 02 Ocak 2021 05:28 |
| Ispanaklı köfte nasıl yapılır? | Feronia | Et Yemekleri | 0 | 14 Ocak 2019 12:56 |
| Etsiz Patlıcanlı Köfte Tarifi | Elysian | Kebaplar Köfteler | 0 | 21 Temmuz 2014 12:14 |
Ağaç şeklinde
