| |
|
17 Kasım 2008, 16:33
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Patatesli Misket Köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : 4 adet patates 2 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 1/2 su bardağı sıvı yağ Kaynar su Tuz Köfte için : 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı un 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 dilim bayat ekmek içi Birer çay kaşığı kimyon ve karabiber Yapılışı : Köfte için, kıymayı bir kaba alın. Üzerine, rendelenmiş soğan ve sarımsak, un, sıvı yağ, tuz, ekmek içi ve baharatı ekleyip elinizle karıştırın. Harçtan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve aralıklı olarak tepsiye dizin. Köftelerin üzerini kapatarak, buzdolabında 30 dk dinlendirin. Tencereye, sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip bir müddet daha kavurun. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip 1-2 dk karıştırın. Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip, tuzunu ilave edip kısık ateşte 10-15 dk kaynatın. Köfteleri tencereye ekleyip, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencerenin ağzını açmadan 15-20 dk dinlendirin. Afiyet Olsun... | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| köfte, misket, patatesli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patatesli Havuç Köfte | NurSima | Et Yemekleri | 0 | 12 Ocak 2021 19:31 |
| Patatesli içli köfte tarifi | Zen | Kebaplar Köfteler | 0 | 29 Mayıs 2013 10:30 |
| Domates Soslu Misket Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:33 |
| Patatesli Köfte Çöp Şiş | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 12 Mart 2009 23:45 |
Normal
