17 Kasım 2008, 15:57 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Rodos Köftesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: - 1 kg. köftelik kıyma (orta yağlı, 2 kere çekilmiş) - 5-6 adet kuru soğan (rendelenmiş) - 3 yemek kaşığı un - 2 yumurta - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1 demet ince kıyılmış maydonoz - Tuz, karabiber, kimyon - Kızartmak için un ve sıvıyağ Yapılışı: - Kıyma, yumurta, zeytinyağı, soğan, maydonoz, un, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurarak köfte harcını hazırlayın. - Yumurta büyüklüğünde toplar yapıp una bulayın ve bir süre bekletip kızgın yağda kızartın, fazla yağını kağıt havlu ile alın. Değişik bir lezzet katmak isterseniz köfte harcına 2-3 diş ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Afiyet Olsun... | |
|
Etiketler |
köftesi, rodos |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Rodos Adasındaki Helios Kültü ve Rodos Heykeli | Desmont | Felsefe | 0 | 28 Kasım 2014 19:20 |
Balık Köftesi / Balık Köftesi Tarifi Yapılışı / Balık Köftesi Hakkında | Candy | Deniz Ürünleri | 0 | 10 Şubat 2011 19:54 |
Tonus köftesi (yayla köftesi) (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:02 |
Rodos'cuğuma.. | Ruj | IF Ekstra | 0 | 10 Ocak 2011 02:10 |