08 Kasım 2010, 15:46 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | ~ Bergamot. Bergamot Vikipedi, özgür ansiklopedi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Türkiye’de yetiştiği yer: Mersin bölgesidir. Meyve kabuklarından sıkma usulü ile Bergamut esansı elde edilmektedir. Yeşilimtrak sarı renkli, hoş kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır. Parfümeri (ıtriyat) sanayisinde kullanılmaktadır. Usaresinden kalsiyum sitrat ve sitrik asit elde edilir. Koku vermesi için bazen çaylara da karıştırılır. Çay sektöründe kullanılan aromasına Earl Grey aroması ismi de verilir. Ayrıca reçeli de yapılır.
__________________ Yine Yeniden Aga. | |
|
Etiketler |
bergamot |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Bergamot Reçeli | Desmont | Reçel Tarifleri | 0 | 05 Aralık 2014 11:57 |
Bergamot (Citrus Bergamia) | Rhytia | Alternatif Tıp | 0 | 19 Şubat 2014 22:00 |
Bergamot Nedir? Faydaları Nelerdir? | Flora | Sağlık Köşesi | 0 | 09 Temmuz 2013 11:16 |