Evde Koruk Şerbeti Yapımı



MALZEMELER

2 kg. koruk
Şeker
Evde Koruk Şerbeti Yapımı

Korukları salkımından tane tane ayırın.
İyice yıkayın.
Ardından katı meyve sıkacağında sıkın.
Çıkan suyu derin bir tencereye alarak ocağa koyun, kaynamaya bırakın.
Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile alın.
Şekerini istediğiniz arzuda dökün.
Şeker eriyene kadar kaynatmaya devam edin.
Daha sonra şerbeti ocaktan indirip tülbent ile süzün.
Cam kavanoza boşaltın ve buzdolabında dinlendirin.
Soğuk soğuk servis yapın.