[Desmont]

Kivi ülkemizde de yetişen tropik bir meyve. Tatlı ve pastalarda sık sık kullanılmakta. Kokteyllerde de yararlanabileceğiniz bu c vitamini deposu meyvenin votkayla hazırlanan bir tarifi şöyle:

Malzemeler

5 cl votka,
2 cl safari*,
1 adet kivi,
8 cl ananas suyu,
1 bk** limon suyu,
2 cl şeker şurubu
Yapılışı
Kivinin kabuğunu soyduktan sonra blend edilecek büyüklüğe kadar kiviyi kesiyoruz. Blenderın içine malzemeleri sırasıyla koyup yarı frozen hale gelmesi için, içine biraz buz koyup blenderdan geşirip, büyük kokteyl bardağında servis ediyoruz. Süs için kestiğimiz kivinin kabuklarını kullanabiliriz.