23 Mart 2014, 09:18 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Baharlı Hoşaf Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 300 ml. su 375 ml. kırmızı şarap 180 ml. bal 1 çubuk tarçın 1 bütün yıldız anason 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 60 ml. taze sıkılmış portakal suyu 135 gr. kuru kayısı 135 gr. kuru incir 135 gr. kuru erik 4 adet soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş mayhoş elma 4 adet soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş armut 60 gr. kuru üzüm 250 ml. soğuk krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri 150 gr. ince kıyılmış ve kavrulmuş badem Baharlı Hoşaf Tarifi •Su, şarap, bal, çubuk tarçın, yıldız anason, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu geniş bir tencereye koyun. Orta ateşte kaynama noktasına gelene dek ısıtın. • Kaynama noktasına geldiğinde ateşi kısın. Yıkanıp süzülmüş kuru meyveleri ve doğranmış taze meyveleri tencereye ekleyin. Meyveler yumuşayıncaya dek 10-15 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene dek kenarda bekletin. • Krema ve pudra şekerini bir kabın içinde yumuşak tepecikler oluşuncaya dek çırpın. • Servis için her bir kâsenin içine bir çorba kepçesi kadar hoşaf koyun. Üzerlerine bir parça krema ekleyin. • Servisten hemen önce üzerlerine badem serpiştirin. (Alıntıdır) | |
|
Etiketler |
baharlı, hoşaf |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Pekmezli Karışık Meyveli Hoşaf Tarifi Resimli | Burce | İçkiler İçecekler | 0 | 23 Mart 2012 02:52 |
Kayısı Hoşaf (Serinleten Ramazan Hoşafları Ve Kompostoları) | Sevda | İçkiler İçecekler | 0 | 27 Temmuz 2011 15:43 |
Baharlı Yerfıstığı Ezmeli Sebze Şişleri | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 02:39 |