Üzüm:Narince
Renk:Yoğun, parlak altın sarısı
Koku:Narenciye, beyaz çiçek, ıhlamur ve vanilya aromaları ile burunda zarif ve kompleks
Tat:Yapılı, yağlı, kompleks aromaları ile damakta kalıcı, zarif ve uzun
Fıçı:12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır. Anadolu’da yetişen beyaz üzümler içerisinde güçlü aromatik karakteri ve meşe fıçıda olgunlaşmaya uygun oluşuğuyla dikkat çeken Narince, Kavaklıdere Şarapları tarafından ilk kez tek üzüm şarabı (monocépage) olarak üretilmesiyle Anadolu şarapçılığında hak ettiği yeri almıştır.
Eylül ortalarında Tokat’ın en iyi bağlarından özenle seçilen Narince üzümüne, karakterini en iyi ortaya çıkaran üretim tekniği uygulanır. 12 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılan Narince, ideal olgunluğa 2-4 sene içerisinde ulaşır.
Prestige Narince, beyaz çiçek, narenciye ve zarif meşe fıçı aromaları ile zengin, tam gövdeli ve yağlı bir şaraptır.
Buğulama levrek, füme somon, ızgara kalkan, mantarlı krema soslu taglietelle, Chardonnay soslu tavuk ve sarı sert peynirler ile çok iyi uyum sağlayan Prestige Narince’ nin 10-12 C’de içilmesi tavsiye edilir.
Ödüller:
Decanter
Prestige Narince 2004 2008 Commended

Concours Mondıal De Bruxelles
Prestige Narince 2004 2008 Gümüş Madalya
Int. Wine And Spirits Competition
Prestige Narince 2004 2008 Bronz Madalya

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Buğulama levrek, füme somon, ızgara kalkan, mantarlı krema soslu taglietelle, Chardonnay soslu tavuk ve sarı sert peynirler ile