Üzüm:Emir
Renk: Yeşilimsi açık sarı
Kabarcıklar: Ufak, zarif ve devamlı
Koku: Yeşil elma, sümbül, nergis ve maya kokuları ile kompleks
Tat:Zarif, gövdeli, aroma zenginliğine sahip ve uzun Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabı olan Altın Köpük Kapadokya yöresinin kumlu ve volkanik topraklarında yetişen Emir üzümünden, “cuve close-méthode charmat” (basınçlı tankta 2. fermantasyon) yöntemi ile yapılmış ve “élevage sur lie” (tortu üzerinde dinlendirme) işleminden sonra şişelenmiştir. Bu özel üretim metodları sayesinde doğal köpüren şaraplara özgü kızarmış ekmek ve maya aromalarına sahip, zarif ve gövdeli, ayrıcalıklı bir köpüklü şaraptır.
Altın Köpük sadece kutlamalarda değil, günün her saatinde aperitif olarak tüketilebileceği gibi, iştah açıcılar, kabuklu deniz ürünleri, sushiler, deniz mahsüllü risotto, sebzeli makarnalar, dondurmalı ve kremalı tatlılarla ile mükemmel uyum sağlar. 6° C’de servis edilmesi tavsiye edilir.

Alkol : %13
Yemek Tercihleri İştah açıcılar, kabuklu deniz ürünleri, sushiler, deniz mahsüllü risotto, sebzeli makarnalar, dondurmalı ve kremalı tatlılarla ile mükemmel uyum sağlar.



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.