26 Aralık 2009, 06:09 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Keçiboynozu Şerbeti (Harnup) Kullanılacak malzeme: 3 kilo keçiboynuzu (etli ve yumuşak cinsinden) 10 litre su Yapımı: Etli ve ballı oldukça yumuşak cinsinden üç kilo keçiboynuzunu kırıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra önce havan. da ezmeli sonra mümkünse makineden geçirmeli. Mümkün değilse çok küçük parçalar haline gelinciye kadar havanda ezmeye devam etmeli. Havanda küçük parçalar haline getirilen bu keçiboynuzunu bir büyük emaye kaba ko***** üzerine 10 litre kaynar bir halde sıcak suyu döküp karıştırdıktan sonra ağzını sıkıca kapamalı ve 48 saat bu halde bırakmalı. 48 saat sonra temiz yıkanmış kalınca fakat seyrek dokunmuş kaput bezi cinsinden bir bezle yapılmış torbaya boşaltarak süzmeli ve süzerken de iyice sıkmalı. Küspenin içinde tad ve şerbetin kalmamasına dikkat etmeli. Elde edilecek şerbet az tatlıysa içine bir miktar şeker katmak mümkündür. | |
|
Etiketler |
harnup, keciboynozu, serbeti, şerbeti |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Gül şerbeti | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 15 Ekim 2021 21:32 |
Keçiboynuzu (Harnup) Pekmezi - Faydaları | Zen | Alternatif Tıp | 0 | 12 Haziran 2014 12:15 |
Keçiboynuzu (harnup) | Ecrin | Alternatif Tıp | 0 | 11 Ağustos 2013 14:12 |
Gül şerbeti | Burce | İçkiler İçecekler | 0 | 23 Mart 2012 02:47 |