Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler


70 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1,5 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un


Üzeri için:

5 yemek kaşığı susam
5 yemek kaşığı çörek otu
1 adet yumurt sarısı

Kolay Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. İçerisine dilerseniz zeytin, patates gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.

.
Tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın.

Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun.

Bu hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Yuvarlak şekil verin. Ortasına elinizle ufaladığınız peyniri koyun.

Yanlarından tutarak ortada birleştirin ve şekil verin

Pişirme kağıdı koyduğunuz tepsinin üzerine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Poğaçaların üzerine çörek otu ve susamı ilave edin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kada pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve afiyetle tüketin.