17 Nisan 2019, 08:49 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Karnabaharlı milföy börek Karnabaharlı milföy börek İpek Bozkurt'tan çıtır çıtır bir börek tarifi. Malzemeler 1 küçük karnabahar 3 defne yaprağı 1 büyük kuru soğan 1 su bardağı İzmir tulumu rendesi 1 paket milföy hamuru 1 yumurta Tuz Karabiber Zeytinyağı Susam Yapılışı Çiçeklere ayrılan karnabahar tuzlu suyun içinde defne yapraklarıyla beraber 10 dakika haşlanır, soğumaya bırakılır. Soğan piyazlık doğranır. Buzluktan çıkarılan dikdörtgen seklindeki milföy hamurunun 3 tanesi (2 lif olaraktan toplam 6 adet) üst üste konur ve az unlu zeminde 1-2 mm yüksekliğinde açılır. Tepsinin üzerine fırın kâğıdı serilir, milföy hamuru buraya serilir ve içine haşlanmış karnabahar, ardından İzmir tulum peyniri rendesi, soğan, zeytinyağı, karabiber konur. Böreğin üstü için kalan milföy hamuru da önce olduğu gibi açılır ve harcın üzerine serilir. Alt ve üstteki hamurların uçları birleştirilir, böreğin üzerine az çırpılmış yumurta sürülür, susam serpilir, istenirse fazladan peynir de konabilir. 200°C önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 35-40 dk. pişirilir. Hbrtrk | |
|
Etiketler |
börek, karnabahar, milföy |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Karnabaharlı Beyaz Lahana Çorbası (Zayıflatıcı) | Burce | Diyet Tarifleri | 0 | 29 Şubat 2016 23:00 |
Körili Karnabaharlı Tavuk Tarifi | Cappy | Tavuk Yemekleri | 0 | 06 Şubat 2015 04:42 |
Havuçlu Karnabaharlı Kanepe Tarifi | Elysian | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 01 Haziran 2014 13:34 |
Karnabaharlı Tas Kebabı | Sevda | Kebaplar Köfteler | 0 | 02 Ocak 2012 07:47 |
Bia'dan Tonbalikli Milföy.. | Süslü | Hamur İşleri | 0 | 20 Haziran 2010 16:02 |