| |
|
20 Mart 2016, 17:53
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı mısır ekmeği suflesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Hamuru için 1 yumurta 100 ml süt 170 g mısır unu 150 g un 1 tutam kırmızı pul biber 1 tutam toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç harcı için 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 350 g yağsız kıyma 5 domates 1 yeşil biber 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı: Hamuru için yumurta ve sütü bir kasede çırpın. Ayrı bir karıştırma kabında mısır unu ve unu harmanlayın. Kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Yumurtalı karışımı ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin. İç harcı için yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kıymayı ilave edip rengi dönene kadar kavurun. Kabuklarını soyup küp doğradığınız domates, ince doğradığınız yeşil biber, toz şeker, tuz ve baharatları ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Dinlenen hamurdan küçük bezeler kopartıp bir merdane yardımıyla ince açın. Açtığınız hamurları yağladığınız muffin kalıplarına kenarlarını yukarı doğru bastırarak yerleştirin. İçlerine kıymalı harçtan doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
__________________ Meğer candan öte bir can daha varmış.. Ve onun adı evlatmış.. Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kiymali misir ekmegi suflesi, kiymali misir ekmegi tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Baba Ekmeği Zindan Ekmeği Koca Ekmeği Meydan Ekmeği Atasözünün Anlamı ve Açıklaması | Amelia | Atasözleri ve Deyimler | 0 | 19 Haziran 2014 21:55 |
| Kabaklı Mısır Unu Ekmeği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 10 Haziran 2014 08:49 |
| Hamsili mısır ekmeği (giresun) | Sır | Yöresel Yemekler | 1 | 27 Ekim 2010 21:04 |
| Cadi (mısır ekmeği) (düzce) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ekim 2010 15:38 |
| Mısır ekmeği (trabzon) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 14:05 |
Normal
