14 Ocak 2015, 02:33 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Marmelatlı Kurabiye Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 170 gr. krem peynir, oda sıcaklığında 230 gr. tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış 2 yemek kaşığı toz şeker 325 gr. un 1 tutam tuz Marmelat Üstü için Pudra şekeri Fırını 175 derecede ısıtın. Geniş bir kaba krem peyniri, tereyağını, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve tuzu koyun. Mixer ile orta hızda birbiriyle özdeşene kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Sonra mixeri düşük hıza getirin. Yavaş yavaş unu katarak karıştırmaya devam edin. Görüntüsü ufalanmış bir karışım kıvamında olmalı. Sonra elinizle yoğurarak bu karışımı bir hamur topu formuna getirin. Tezgahınızı unlayın. Hamuru 3 mm. kalınlığında kare veya dikdörtgen olarak açın. Hamurdan 6×6 cm’lik kareler kesin. Bir çay kaşığı istediğiniz çeşit marmelatı kestiğiniz kare hamurun ortasına yerleştirin. Seçtiğiniz marmelatın yoğun kıvamda olmasına dikkat edin. Miktar olarak fazla ve reçel kıvamındaysa tepsinize yayılıp akabilir. Bütün karelerin ortasına marmelatı koyduktan sonra 2 karşıt köşeyi ortada 2 parmağınızla iyice birleştirin. Pişerken açılmaması için hamuru iyice yapıştırın. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsinize kurabiyeleri aralarında 4 cm. kalacak şekilde yerleştirin. Yaklaşık 12 dakika veya üstleri altın rengine dönene kadar pişirin. Piştikten sonra birkaç dakika bekletin ve hala sıcakken üzerine pudra şekeri serpin. | |
|
Etiketler |
kurabiye, marmelatlı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Marmelatlı Rulo Pasta Tarifi | oneofgirl | Pastalar | 0 | 07 Ağustos 2013 15:58 |
Marmelatlı haşhaşlı kurabiye tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 23 Mayıs 2013 19:43 |
Kurabiye | Hesna | Fıkra | 1 | 07 Mart 2010 15:17 |
Ayva Marmelatlı Krem Tatlı | YapraK | Tatlılar | 0 | 27 Aralık 2009 17:11 |
Marmelatlı Muhallebi | Dilara | Tatlılar | 0 | 22 Nisan 2009 18:36 |