| |
|
14 Ocak 2015, 02:22
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Arnavut Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Arnavut Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 1 su bardağında biraz fazla su 1 dolu tutam tuz Ara katları için Malzemeler 250 gr. tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ İç Harç için Malzemeler 500 gr. ıspanak 1 adet orta boy soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Hamuru için tüm malzemeyi yoğurun. 15-20 dakika dinlendirin. İç harç için ıspanağı ayıklayıp irice doğrayın, soğanı yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ısınınca önce soğanları sonra ıspanağı ekleyip çok az kavurun, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip soğuması için kenara alın. Ara katman için tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırıp kenarda bekletin. Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her iki parçayı da 20-25 cm çapında açın. Hamurların kenarlarına 6-7 cm’lik çizikler atın, dibine kadar atmamaya dikkat edin. Bu kenarların her birinin üzerine tereyağlı karışımı sürerek katlayın ve hamurları yeniden açın. Hamurlardan birini tepsiye serin ve iç harcı içine yapıp diğer hamuru da üzerine kapatın ve kenarlarına burgu şekli verin. Üzerine kalan tereyağlı harcı sürün. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| arnavut, böreği |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Armutlu Arnavut Böreği Tarifi (Resimli) | Violent | Hamur İşleri | 0 | 05 Kasım 2014 19:50 |
| Patatesli Arnavut Böreği | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 04 Ekim 2014 16:54 |
| Pırasalı Kolay Arnavut Böreği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 06 Mayıs 2014 15:45 |
| Arnavut Çullaması | YapraK | Dünya Mutfakları | 0 | 08 Mart 2010 02:35 |
| Patlıcanlı Arnavut Böreği | Kralice | Hamur İşleri | 1 | 12 Mart 2009 18:44 |
Normal
